TERBIYELI TAVUK CORBASI

[GurbetGuzeli]

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi
Malzemeler:

• 1 adet tavuk butu
• 5 s.b. su
• 4 y.k. yogurt
• 1 adet yumurtanin sarisi
• 1 1/2 y.k. un
• 2 - 3 dis sarmisak (dovulmus)
• 2 y.k. yag
• 1 c.k. pul biber
• 1 c.k. kuru nane
• Tuz, sirke (arzuya gore)
  
  
  

Yapilisi:

1. Tavugu haslayip kemiginden ayirin ve kucuk kucuk dograyin.
2. Bir kasede yumurta ve yogurdu cirpin ve bir kenarda bekletin. Tencereye unu ekleyip kokusu cikana kadar kavurun. Tavuk suyunu ekleyip (kaynadiktan sonra yaklasik 4 bardak kaliyor) karisim homojen olana kadar cirpin ve kisik ateste kaynayana kadar, arada bir karistirarak pisirin.
3. Kaynamaya basladiktan sonra corbadan bir kac kasik alarak terbiyeye ekleyin ve karistirin. Daha sonra terbiyeyi yavas yavas corbaya ekleyin ve kayanamaya baslayinca kadar karistirarak pisirin, sarmisagi ekleyin ve puruzsuz olmasi icin blendirdan gecirin.
4. Tavuklari ekleyip bir kac tasim daha kaynatin ve atesten alin. Tuzunu ekleyin. Yagi bir tavada kizdirip biber ve naneyi ekleyin. Servis yapmadan once biberli yag ve sirke ile susleyin. Afiyet sifa olsun!

[alemsin_valla_ya_sen]

aha bende tavuk cikardim bunu etcennnn kizzzzzzzz
sagol tarif icin

[GurbetGuzeli]

kiz pisir bayilacak senin cocuklar cok lezztli bir corba misafirlere yaptim bu n ecorbasi dediler hic yememisler cok hoslarin agitti kizzz yap pisman olmassin eninten yogurt corbasi yemez fakat buna bayiliiiii

[alemsin_valla_ya_sen]

kiz pisir bayilacak senin cocuklar cok lezztli bir corba misafirlere yaptim bu n ecorbasi dediler hic yememisler cok hoslarin agitti kizzz yap pisman olmassin eninten yogurt corbasi yemez fakat buna bayiliiiii

ben terbiyesine katilan ymurta sarisi var ya onun kokusu yüzünden icemiyorum ama bilo seviyor
ben icmesemde onlara yapcam bunu

[GurbetGuzeli]

kiz belli olmuyor iyi cirp sen onu belli olmuoyr enisten yogurdu bile fark etmiyor kizzzz kaldki yumurta kokusu

[alemsin_valla_ya_sen]

yaptim bakalim kizzz oglanla kiz icmedi.tuzu yok dedi oglan ama güvenmedim oruc acilinca bakar ona göre koyarim tuzunu.

[GurbetGuzeli]

eyiii afiyet olsun ............

[gül]

bende kremayla yaparim 1kutu krema 1 kasik un 1 yumrta terbiyesi icin cok güzel oluyor benim kizda bayiliyor ben bazen icine telsehriyede koyarim tok tutsun diye ama ben öyle sevmiyorum.

[alemsin_valla_ya_sen]

ben de sevmiyorum ama benim adam ve cocuklar bayiliyor
terbiyeli corbalari icemiyom ben.yumurta sarisi katiliyor ya bana kokuyor

[ikiz_annesi]

oooooooooo resim cok guzel gözukuyorr acaba tavuk budu yerine tavuk gögusu ile yapilabilirmi? sanki tavuk budu sulu yemeklerde sasi kokuyor yada bana öyle geliyor, gerci kavuruyoruz tavugu kokma ihtimali azalir, ins. benim canim hemen cekti bu corbayi ama:)))))
gec oldu yarin artik insaallah
tskler cok guzel paylasimdi

[gül]

ben terbiyesine 1 yumurta koyuyorum cidden kokuyor bende sevmiyorum, tavuk pisirirkende hep suyuna bir tane sogan koyarim bütün olarak kokusunu alir tavugun hemde lezzet katar aklinizda bulunsun, tabi sonra sogani cikartip atarim.

[alemsin_valla_ya_sen]

haslarken bende sogan ve sarimsak koyarim ayri lezzet katiyor. suyunu ya pilava yada corbaya kullanirim.


duygu canim tavuk gögsüylede olabilir ama tavuk gögsü kuru oluyor ya tadi olmuyor.budun yagi falan cikiyorya haslanca o tad veriyor.

[GurbetGuzeli]

yap yarasim duygucugum benim ikizlerime et olsunnn

[ümidimsensin]

bende bugün yapıcaktım unuttum
artık yarına kaldı

[ikiz_annesi]

ehehehe insaallah yaparim, zaten ne görsem canim cekiyor, fark etmiyor ne oldugu,resim görmem yeter
dogru söyluyorsun abla tavuk gögusu cok kuru olabilir,budunda daha cok yag var bende sizin dediginiz gibi yapayim kokusunu alir sogan..

[hüzün yili]

gülcümm sendee ytazrmısınn canımm kremalıı nasıll yapıyorsunn
kremalıı yemeklerii çokk seviyorumm

[ikiz_annesi]

Huzun yili cok guzel oluyor degilmi kremali yemekler? bende cok seviyorum,hele kremali mantarli soslar,tavuklu kremali, etli kremali vs..:)))
ama cok kilo aldirir krema

[alemsin_valla_ya_sen]

duygum canim mantarli hardalli sos ben de cok severim.eti pisirip sosuda döktün müü ohh cok güzel olur.
bi ara tarifini yazarim süper oluyor:))
karnim acikti yav:)
bugün temizlikle ugrasiyom yemek yapmadim daha tüm günüm temizlige gittiiiiiiii

[ikiz_annesi]

eveet ablaaa cok guzel oluyor, bizim turk mutfaginda pek kremali yemek yoktur aslinda yogurtlu sutlu vardir, bazi geleneksel yemekler sutludur vs. herhalde biz avrupada alistik kremaya, esim sevmiyordu ama onada alistirdim, yaz abla bir ara tarifii, bende de bir kac tarif var makarna icin kremali mantarli etli soslar soteler.. bende aciktim !!:d mutfaga bir girem bahim

[GurbetGuzeli]

ben bu corbaya bayiliyorum yine bu aksam özel misafirlerime ikram edicem innnsss