kayseri mantisi (resimli)

[alemsin_valla_ya_sen]

yarim kilo un,tuz iki yumurta. sert bir hamur yapiyoruz.
iki ye bölüp aciyoruz teker teker.
ici icin:
200 gr kiyma ve bir bas sogon.tuz ,karabiber karistiyoruz.
actigimiz hamurlari kare kare kesiyoruz istediginiz büyüklükte olabilir.icine kiymalari koyup 4 kösesini uclarindan tutturuyouz.kaynamis suya atiyouz mantilar yüzeye cikincada suynu süzüyoruz.sarimsakli yogurt ve salca sosounu üzerine döküp afiyetle mideye indiriyoruz.

[sude_26]

eline sağlık canım ben de böyle yapıyordum mantıyı ama 4-5 aydır hiç uğraşmıyorum feastin hazır kayseri mantısı var çıtçıtlı buzdolabı poşetlerine koymuşlar istediğin kadar haşlayıp hazırlayabiliyorsun...ev de açtığım kadar da güzel...valla uğraşmaya hiç gerek yok :)

[GurbetGuzeli]

OLEDIYON ANAM BEN NE ZAMANDIR YAPMADIM VALLA ANAM SAGOLSUN YAPINCA VERII OTLANIZZ BIZDEEE

[alemsin_valla_ya_sen]

sudem valla benim adam illaki ben accam öyle yiycem hazir lari yemiyor burda da var ama güzel olmuyor.belki seninki farklidir.
bazen annemle yapiyoruz.bazende beyi mcok istedimi diyorum ben accam sen kapiycan öyle diyorum.oda kabul ediyor:)))
öyle yapiyorum.yoksam beni afakanlar basiyor minik minik katla:))

[baklava]

alemcim bende kendim yaparim..ama hamile oldum olali kolay yemekler yapmaya basladim...gecenlerde esim hazir manti almis..hic güzel deyildi gercekten..bende haftasonlari yapiyorum genelde...kizlar yardim etsin diye..

[gül]

ellerine saglik bacim manti merdanesi cikmis üzerine pizza kesecegi gibi onu kullanan varmi bende almayi düsünüyorumda.

[alemsin_valla_ya_sen]

gül kelmes yaptik burda dedigin merdane ile kesildi güzel oldu tak tak sürüyorsun.kesiliyor iyice bastirman lazim ama.birde cok kücük kare oluyor.eger kücük seversen al kullaniyor herkes.benim beyim biraz büyük yaptiriyor.onla kesilen mini mini oluyor

[alemsin_valla_ya_sen]

baklavam bende ince isden kaciyorum ne yapayim.

[GurbetGuzeli]

senin dedigin bu olsa gerek dimi canimbenim



benim bundan var cok rahat valla

[ikiz_annesi]

inanmiyorum yaa demek bölleeee manti yapmak artik kolayy:D yaa nerden bulunur buu seyy aaaa
bende isterimm cok zahmetli kare kare kesip sonra unla sonra iclerin idoldur..v.s cok pratikmis buuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu ismi neee bu aletin acaba: ))

[baklava]

ben mantiyi büktükten sonra firinda bikac dakika kurutuyorum...2-3 dakika kadar...kaynarken dagilmiyorlar daha güzel oluyo..

[sude_26]

sudem valla benim adam illaki ben accam öyle yiycem hazir lari yemiyor burda da var ama güzel olmuyor.belki seninki farklidir.
bazen annemle yapiyoruz.bazende beyi mcok istedimi diyorum ben accam sen kapiycan öyle diyorum.oda kabul ediyor:)))
öyle yapiyorum.yoksam beni afakanlar basiyor minik minik katla:))

canım benim kocişte aynı şekildeydi ama bunu çok sevdi elde açmış kadar güzel...ayrıca resimdeki mantı açma aleti de gerçekten pratik ben de o şekilde daha çabuk yapıyordum feastin kayseri mantısını keşfetince onu da kaldırdım rafa...

[GurbetGuzeli]

inanmiyorum yaa demek bölleeee manti yapmak artik kolayy:D yaa nerden bulunur buu seyy aaaa
bende isterimm cok zahmetli kare kare kesip sonra unla sonra iclerin idoldur..v.s cok pratikmis buuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu ismi neee bu aletin acaba: ))

canim be izine gidince sana alir yollarim sen bana adresini yolla canim gidince yolliyim

[ikiz_annesi]

inanmiyorum yaa demek bölleeee manti yapmak artik kolayy:D yaa nerden bulunur buu seyy aaaa
bende isterimm cok zahmetli kare kare kesip sonra unla sonra iclerin idoldur..v.s cok pratikmis buuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu ismi neee bu aletin acaba: ))

canim be izine gidince sana alir yollarim sen bana adresini yolla canim gidince yolliyim

cidden abla alirmisin:d hehehhe ne yuzsuzum ben yaaa ablamm masrafff olur yollamasi buraya

[GurbetGuzeli]

senin canin sagolsun ben seni bir kardes kazanmisim onun lafimi olur kizz askolsunnn

[civcivim]

ahhh bi mantı olsada yesem şöyle tabak tabak.

[GurbetGuzeli]

HASRET KALDIK ESIM YIMEYINCE HIC SORMA YAAAA

[alemsin_valla_ya_sen]

anam benm adam da kahvalti yerine manti koyen önüne bu ne demez
her gün etsem bikmaz.cok seviyor.
sükür hic ayirt etmiyor.yemek ayirt eden erkek zor

[GurbetGuzeli]

zor ki ne zor simdi lahmacun ettim hais gari gibi cani cekmis dedim iyi yapam yaptim yedi simdide uyuyor beyfendi ona bole seyler olacak hamur isi hep anam gucum yok vucudum kiriliyor hasta olacak valla bu halim le kaktim yaptim ne edecen

[gül]

gurbetim dedigim merdane odur, cuma günü benimde canim manti cekti buzlukta vardi cikarttim hazirladim hemen guya ev mantisiymis bir tabaktan 5 tane etli ciktiysa coktur derim sirf hamurdu sanirim mantinin sonuymus hic et yoktu kirintisi coktu yapanlar onun parasini nasil yiyecek bilmiyorum Allaha birakiyorum artik.

[GurbetGuzeli]

gül adli uyeden alinti
gurbetim dedigim merdane odur, cuma günü benimde canim manti cekti buzlukta vardi cikarttim hazirladim hemen guya ev mantisiymis bir tabaktan 5 tane etli ciktiysa coktur derim sirf hamurdu sanirim mantinin sonuymus hic et yoktu kirintisi coktu yapanlar onun parasini nasil yiyecek bilmiyorum Allaha birakiyorum artik.

canim ya ole valla bide sihhatlimi bakalim hangi kosularda yapiliyor elimden geldigi kadar evde yapip yediriyorum cocuklara valla

[civcivim]

valla benimkide koy önüne yok demez tabak tabak yer bende yerim arada tek fark o kilo alıyor ben almıyorum:))sonrada bana kızıyo neden yapıyon böyle şeyler kilo alıyom diyo ertesi gün pırasa yapıyom pırasamı yicez deyip gülüyo beğenmiyo offf sinir oluyom bende kendi ağzıma göre yapıyom napayım kızımla beğendiğimizi yapıyoz kilo almasın o da artık koş diyorum ona da:)))

[alemsin_valla_ya_sen]

zor ki ne zor simdi lahmacun ettim hais gari gibi cani cekmis dedim iyi yapam yaptim yedi simdide uyuyor beyfendi ona bole seyler olacak hamur isi hep anam gucum yok vucudum kiriliyor hasta olacak valla bu halim le kaktim yaptim ne edecen

cumada ben ettim anam lim kolum kalkmadi.o pisirdi ben yaptim.birde tel geldi arkadasini davet etti.beraber yediler.adamin da hosuna gitmis.

[GurbetGuzeli]

bizim kiz sana getiren hazir kalip cok basit oliii iyide oluuuuuuyorr

[alemsin_valla_ya_sen]

biliyom kiz cok kücük kesiyor kim ugrascak öyle benimki büyük seviyor.ben öyle kesiyom