galeta unlu pogaca

[alemsin_valla_ya_sen]

1. 1su bardağı yoğurt
   
2. 1 su bardağı sıvı yağ
   
3. 1 su bardağı katı yağ yaklaşık yarım paketten fazla
   
4. 1 yumurta akı hamurun içine sarısı dışına sürülecek
   
5. 1 paket kabartma tozu
   
6. aldığı kadar un
   
7. bir miktar tuz
   
8. İÇİ İÇİN ;
   
9. yakşasık 6 büyük boy patates
   
10. 150 gr kadar sert peynir
    
11. VE EN ÜST SÜSLEME İÇİN; bir miktar galete unu...
    

hazirlik.
katı yağ oda sıçaklığında olmalı..

patatesler önceden haşlanıp ezilmeli ve katı peynirle karıştırılıp hazır edimeli...
patatesler haşlanıp ezilir ve soğuduktan sonra içine peynir katılıp pğçamızın içi hazır edilir...

hamur tüm malzeme karıştırılarak yoğurulur.. hamuru bekletmeye gerek yoktur.. yuvarlak şekil verilir içine patates konur.. ve kapatılır.. yumurta sarısına batırılıp sonra galete ununa bandırılır... yağalanmış tepsiye dizilir 200 derecede pişirilir..

AFİYET OLSUN...

[alemsin_valla_ya_sen]

kizlar mutlak deneyin icinin patatesini de bol koyun cok güzel oluyor simdi cikardim firindannnn

[GurbetGuzeli]

elüne saglukkkkkkkkkkk gözel gözüküyorrrrrr

[baklava]

muhakkak denicem güzel gözüküyorlar..

[alemsin_valla_ya_sen]

dene bacular seveceksiniz