helal jelatin

tarafından baklava Paz 07 Şub. 2010, 16:55

bu jelatini cok aradim...
okudugum kadariyla kaufland da satiliyormus...ama eyer yoksa ben siparis vereceyim..sonunda istedigim pastalari tatlilari yapabileceyim... helal jelatin 13941

.
http://www.halal-gelatine.de/

türkce..
http://www.halal-gelatine.de/tr/index.htm

tarafından **GurbetGuzeli** Paz 07 Şub. 2010, 20:53

sagol kizzz ins bizde aliriz cok cok sagolll

tarafından baklava Paz 07 Şub. 2010, 22:02

gurbet firinda hamsi tarifesini biliyormusun canim...gecen kurtlar vadisi dizisinde nazife hanim yapmisti cok nefis gözüküyordu..sanirim sogan domates ve limonda vardi firin tepsisinde

tarafından baklava Ptsi 08 Şub. 2010, 09:48

10 tane paket siparis verdim...geldiginde hemen denerim...memnun kalirsam yazarim buraya...kizimin dogum gününde bitkisel jelatin kullanmistim tutmadi pastanin kalibi..soz gibi yayildi etrafa..bir sefer daha yapmistim yine tutmamisti...agar agar di o bitkisel dedigim jelatin....telefonda sordum marketlerde satilmiyormus simdilik..ilerde piyasaya süreceklermis...pakistandan geliyormus.burda satiyorlarmis siparis üzerine.. helal jelatin Moz-screenshot-1

tarafından baklava Çarş. 10 Şub. 2010, 16:37

bugün geldi siparis verdigim jelatinler...hemen yaptim kizima pastanin aynisini...bu sefer tuttu..tavsiye ederim

tarafından **GurbetGuzeli** Çarş. 10 Şub. 2010, 21:24

baklava demiş ki:gurbet firinda hamsi tarifesini biliyormusun canim...gecen kurtlar vadisi dizisinde nazife hanim yapmisti cok nefis gözüküyordu..sanirim sogan domates ve limonda vardi firin tepsisinde

ben tavada yapiyorum canim daha lezzetli oluyor

bu sekilde canimmm

Malzemeler: ( 4 kişilik )
1 kg Hamsi
1 su bardağı mısır unu
yarım subardağı ayçiçek yağı
tuz
Yapılışı:
Hamsilerin kafalarıyla berber içinide alarak temizliyorsun. Yada balıkçıya temizletiyorsun.Daha sonra bol su içinde 10 dk bekletiyorsun. Balıkları iyice temizledikten sonra bir gazete üzerine yay. Balıkların suyu gitsin. Daha sonra balıkları biraz tuzla . Diğer tarafta 3 çorba kaşığı sıvıyağı tavaya koyuyorsun.Kısık ateşte iken ayvaş yavaş hamsileri önce mısır ununa iyice bulayıp daha sonrakuyrukları iç kısma glecek şekilde, yan yana aralarında boşluk bırakmadan diziyorsun. Benim ortada boşluk kaldığı için oraya da yerleştirdim.
Hamsilerin bir tarafı iyice kızardıktan sonra üzerine düz bir kapak kapatıp tavayı alıyorsunuz ve bir fincanın içine önce yavaşca yağını süzüyorsunuz. Daha sonra tavayı komple çeviriyorsunuz ve hamsiler kapakta kalıyor. Yavaşca kapakta kalan hamsileritavaya kaydırıyorsunuz. Böylece pişmemiş olan taraf alta geldi. O tarafını da pişirdikten sonra scak sıcak afiyetle yiyebilirsiniz....

tarafından **GurbetGuzeli** Çarş. 10 Şub. 2010, 21:28

Malzemeler
1 kg hamsi
2 adet domates
1 adet limon
sıvı yağ
tuz

Yemeğin Tarifi
Hamsileri kafalarını kopararak ve içlerini baş parmağınızla temizleyiniz. Kılçıklarını çıkarıp fileto haline getiriniz ve kapatınız.

Fırın tepsisini hafifce yağlayıp hamsileri aralarında boşluk kalmayacak tarzda bir ters, bir düz diziniz. Domatesleri ve limonu ince halkalar halinde doğrayınız. Balıkları tuzladıktan sonra üzerlerine domates ve limonları eşit aralıklarla diziniz.

180oC?a ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişiriniz. Sıcak servis yapınız.

helal jelatin Hamsi