Mayalı Bohca

tarafından goeksel C.tesi 01 Kas. 2008, 07:49

2 su bardagı Süt
1 su bardagı Sıvıyag
1 su bardagı Su
1 tane yas maya (Hefe)
1 seker kaşigi şeker
1 1/2 şeker kaşigi Tuz
1 adet Yumurta Sarı
1 Çorba kasıgı Yogurt
Alabildigince Un yogrulup 1 saat dinlendirildikten sonra ellere 1 damla yag sürülüp şekil verilip tepsiye dizilir. Yumurta sarısı ve yogurt beraber cırpılıp bohcaların üzerine sürülür dilege göre susam ve cörek otu serpilir.180 derece öncede ısıtılmış Fırında pişirilir.

Not: Isterseniz icine peynirde koyabilirsiniz.

AFIYET OLSUN