6 Aylık Bebeğe Verilecek ilk ek gıda

[GurbetGuzeli]

BEBEK YEMEK TARİFLERİ
6 Aylık Bebeğe Verilecek ilk ek gıda
YOĞURTTUR.



EK GIDALARIN HAZIRLANMASI

YOĞURT

l Yoğurt günlük olarak evde yapılır.
l Süzülen süt ateşe konur.
l Süt kabın içinde kabarınca, bir kaşıkla karıştırılarak 5 dakika daha ateşte tutulur.
l Süt elimizin dayanabileceği sıcaklığa kadar ılındıktan sonra bir kaşık yoğurt sütün içine katılır.
l Kabın üzeri örtülerek yaklaşık 6 saat oda sıcaklığında bekletilir.
l Yoğurt bir gün buzdolabında bekletildikten sonra bebeğe verilir.
l YOĞURT CAM KASE VEYA BARDAKTA YAPILIR VE SAKLANIR.
l PİYASADA SATILAN HAZIR YOĞURDUN KAYMAK TABAKASI BEBEĞE VERİLMEZ.

MEYVE SUYU

l Mevsimine göre; elma,şeftali, portakal, veya mandalina iyice yıkanır ve
dikkatlice soyulur.
l Cam rende ile rendeleyip süzülerek meyve suyu elde edilir.
l Havuç iyice yıkandıktan sonra soyulur ve makinadan geçirilerek püre
yapılır.
l Eğer bu süzülürse havuç suyu elde edilir.
l Bebekler için kış aylarında; elma,havuç, portakal ve mandalina
l Yaz aylarında ise; şeftali meyve suyu ve püresi için en uygun meyvelerdir.

MUHALLEBİ

l 1 Çay bardağı süt ile 1 tatlı kaşığı pirinç unu karıştırılır.
l Yavaş ateşte karıştırılarak pişirilir.
l 1 tatlı kaşığı pekmez veya şeker, ocaktan alınırken eklenir.

İNEK SÜTÜ

l İnek sütü mutlaka pastörize olmalıdır. Eğer pastörize süt bulunamıyorsa;
l Süt süzülerek ateşe konur.
l Kabarıncaya kadar beklenir.
l Kabarınca 5 dakika daha karıştırılarak kaynatılır.
l Cam bir kapta soğutularak buzdolabında saklanır.
l Anne sütü alan bebeğe ayrıca inek sütü verilmez.
l İnek sütü; kahvaltı, muhallebi, ve sütlüçorbalar gibi ek gıdaların hazırlanmasında kullanılır.

SÜTLÜ ÇORBA

l 1Çay bardağı süt tencereye konur.
l 1 silme yemek kaşığı pirinç unu, yarım çay bardağı domates suyu veya ezmesi eklenip pişirilir.
l 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ilave edilerek bebeğe yedirilir.
l Çok az ekmek içi ufalanıp verilebilir.

YOĞURTLU ÇORBA

l 1 Kepçe yoğurt bir tencereye konur, az su ile sulandırılır.
l 1 yemek kaşığı pirinç ayıklanıp iyice yıkanarak eklenir.
l Piştikten sonra 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ilave edilir.